【第14回】大関食品 代表取締役 西川仁さん 第14回のゲストは甲府市中央の老舗食酢メーカー、大関食品の西川仁さんです。沖縄県で出会った獲れたての“もずく”の美味しさに魅了され、その味を全国に届けるため試行錯誤を重ねて“生もずく”の商品化に成功しま… 続きを読む 甲斐拓者の皆さん 2019年10月1日 19:00