世界が注目！山梨のSAKE(7月6日)
山梨学院大学教授・ウィリアムリードさんの「和の心を知る」シリーズの第4段！
「ＳＡＫＥの世界」
水のおいしい山梨が生んだ、世界が注目する地酒をご紹介しました。ドイツ出身のフィリップさんとクロアチア人のバーバラさんとSAKE巡り。
紹介した情報は下記をチェック！
紹介したお酒
・七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い
「サケコンペティション２０１７」＝世界の酒蔵から１７３０点が出品された最大級のコンテストの「スーパープレミアム部門」で第１位を受賞したお酒。
※売り切れ
・大中屋 純米大吟醸(720ml）
白州の名水で醸したやわらかく優しい甘味と、瑞々しいあと味が特徴。
・星ノ輝(720ml)
今の暑い時期にオススメの微発泡の日本酒
おいしい日本酒の飲み方
・酒器選び
日本酒に合わせた酒器を選ぶことで、その味わい、香りを存分に堪能することができます。
（ぐいのみやワイングラスなど）
・温度
温度によって味わいや香りがガラリと変わる日本酒。季節・気候などに応じて、その日本酒が美味しくいただける温度にしていただくのがオススメ。
2017年7月6日 04:05