日本全国お取り寄せ(3月15日OA)

岩手県花巻市にある石黒農場では、

「ヨーロッパで食鳥の女王」と呼ばれている高級食材のほろほろ鳥を飼育しています。

 

自然豊かな環境で育てられたほろほろ鳥を薫り高い山桜のチップでじっくりスモークしたハムとウインナーです。

ほろほろ鳥の燻製!やわらかな食感とコクのある味は、フランスで昔から美味の極みとして食通に愛されてきました。

詰め合わせセットの他にも、まるごと一羽を燻製にした商品もあります。

 

甲府駅北口の甲州夢小路にある「葡萄屋Kofu 甲州夢小路店」

山梨が全国一の収穫量を誇るぶどうを使った上質な生レーズン!

ぶどう本来の味に近づけるためにレアドライという水分量が多く残る方法で作られました。

ぶどうの品種ごとに5種類の生レーズンがあります!

この生レーズンを使った人気のスイーツがレーズンサンドです。

サブレ生地の素材も徹底的にこだわりが!

ローストしていないカシューナッツパウダーを加えることで香ばしさと甘みがあります。

さらに山梨県産の赤ワイン・ぶどうジュースにハーブやスパイスで上品に味付けします。

ワインを使用しないレーズンバターサンドは、お子様にも人気!

濃厚バタークリームに包まれても負けないレーズンのうまみが特徴です。


2019年3月15日 06:02