日本全国お取り寄せ(1月8日OA)

福島県の北部に位置する川俣町。

今回紹介するのはお鍋!その具材の主役が川俣シャモです!

かつての闘鶏用だったシャモを食用に改良したのが川俣シャモ。

バランスのとれたエサと適度な運動で歯ごたえが良くうま味が強く、高たんぱくで低脂肪の地鶏です。

今回おすすめするのが寒い時期にぴったりの「川俣シャモ鍋特別セット」!

福島を代表するブランド地鶏・川俣シャモをを使ったうま味たっぷりの鍋。

ぜひ味わってみてはいかがでしょうか?

 

長野県大町市。

北アルプスに囲まれた自然豊かなこの地は、国内最大級の黒部ダム長野県側の玄関口として知られています。

リンゴの絶品スィーツ「タルトタタ」を提供しているのが「ビストロみぃーや」!地元で30年続く、街の洋食屋さんなのです。

使用するリンゴは、蜜がたっぷり詰まった信州名産のふじのみ。

シェフ自らリンゴ農家に出向き、厳選したものだけを使用しています。


2019年1月11日 05:42