中国料理 大黒天

放送日:2017年8月9日

お店について

 

富士吉田市・国道139号沿いにあるお店。

オーナーで料理長の伊藤健さんは、北京の5つ星ホテルでも料理長をつとめ、1993年には北京の料理大会で金メダルを獲得した実力派!

 

 

そんな伊藤さんは11年前に日本に帰化し8年前、大黒天のオーナーシェフに!

 

本場中国の味をベースにしながら日本人の口に合わせた料理は、たちまち人気を集め地元の注目店に。

 

 

紹介したメニュー

 

麻婆豆腐

 

炒めて香りを出した豆板醤と鶏のスープ、豆腐、ひき肉。四川省から取り寄せた、中国山椒と醤油で本場の香りただよう逸品!お肉のうまみと歯ごたえを残したお豆腐が食べ応え抜群。

 

ランチの定食はご飯のおかわり自由で、驚きの690円!白米と麻婆、このコラボレーションはやみつき間違いなし!

※ランチ定食690円(税込)

 

 

 

回鍋肉

 

たっぷりキャベツに合わせて炒めるのは、京都のさくら味噌に、醤油・砂糖・ごま油をプラスして2時間煮込んだオリジナル甜麺醤。

甘みと辛味は日本人が好むバランスに。大きいお肉にも満足感たっぷり!

 

※単品810円(税込)

 

 

焼餃子

 

もちもちの皮にぎっしり餡が詰まり食べ応えは充分。中もとてもジューシー!

 

 

※1皿480円(税込)

 

 

コース(4人から)

 

2,000~5,000円

★飲み放題はプラス1500円

※画像はイメージです

 

 

2階には最大70人が入る宴会場も完備!
4人から頼めるコース料理は2,000円~5,000円までチョイスが可能!また料理内容も相談できるそうですよ。1,500円でお酒の飲み放題もつけられるので大小宴会にもおすすめ!

店舗情報

店舗名 中国料理 大黒天
住所 富士吉田市新西原4丁目11-11
電話 0555-23-6120
営業時間 11:00-14:30
16:30-22:30
定休日:年中無休
備考

※当ページの情報は、放送日時点のものです。
放送以降に変更がある場合があります。詳細については直接店舗にお問い合わせ下さい。

クーポン期限2017年8月31日(木)まで

クーポンサービス内容

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地図

中国料理 大黒天