真空スムージー(甲斐市西八幡)【6月7日】

今回のとんでけ中継は、

甲斐市西八幡に、先月(5月)にオープンしたばかりのカフェ

「パパ・フェリース」さんへとんで来ました。

 

三角屋根が特徴のオシャレな白壁の建物が

2つ並ぶようにして建っており、

その間が入口となっています。

 

「体に優しい」をテーマに、

とことん健康、安心にこだわった

野菜たっぷりのランチメニューを頂けます。

野菜の多くは、甲斐市の畑で店主のご家族が栽培している

栄養たっぷりの採れたて野菜です。

 

さらには、ノンカフェインのコーヒー、紅茶にも

こだわっていらっしゃいますよ!

(ランチにはドリンクが付いてきます。)

 

今回、番組で注目したのは「真空スムージー」です。

家庭用より、一回り大きめのスムージー機で、

6枚刃のミキサーで食物繊維まで砕いていきます。

 

その名の通り、真空状態にしてから

野菜や果物を砕いていくので、空気に触れないため

酸化しづらく、分離しないのが特徴です。

通常のスムージーよりも、ずっとサラサラで、

栄養価も損なわれないのだそうです。

もちろん、味も最高でした^^

 

緑のスムージーは、

リンゴとバナナと小松菜がたっぷり。

砂糖も、ハチミツも加えていないのに、

とっても甘くて美味しいです。

 

是非この新感覚のスムージーをお試しください。

カフェ パパ・フェリースの皆さん、

どうも、ありがとうございました。

 

吉永龍司

 

 


2017年6月8日 06:12