伝統と芸術の桔梗屋甲府本館(4月29日)

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甲府市青沼にグランドオープンした「桔梗屋 甲府本館」

 

創業の地にオープンしたお店のテーマは「原点回帰

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和菓子作りで実際に使われていた家紋などの木型も展示してあり、

地域とのつながりを感じます。

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お菓子作りの作業工程を、間近で見ることもできます。

ワクワク+職人の真剣な表情にドキドキ。

 

併設のカフェギャラリーでは、ザ ビッグアップルで知られる

佐藤正明さんの芸術作品を見ながら、グルメも楽しめます。

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つきたてのお餅も絶品!

 

見て、食べて、満喫できるスポット。

GWにオススメです。

 

和泉義治


2016年4月30日 03:30