夏こそ甘酒!創業明治27年のおかめ麹(6月7日OA)

甲府市若松町の「おかめ麹」から麹を使った甘酒などを紹介しました。

甘酒の素は、ジャムのようにヨーグルトやパンに乗せていただくと美味しいとのこと!

キュウリやニンジン、ダイコンンなどの野菜を適当な大きさに切って、塩麹で好みの時間つけておけば完成です。
ビニール袋に入れて簡単に作ることもできます。


2019年6月10日 01:46